ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年04月09日

４月７日（月）

夜はまだ涼しいので、営業しながら燻製の仕込み。

最近、燻製料理が良く出る。

おかげで仕込む回数も増えてきた。

嬉しい悲鳴（悲鳴というほどでもないか（笑））

今日も本当は仕込みたいが、雨が降ってきました(>_<)

今日はお預けです(ーー;)



Posted by ishimako at 19:50│Comments(2)│TrackBack(0) │日記
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

この記事へのトラックバックURL

http://shuburu.usukeba.com/t18109
この記事へのコメント
好評の燻製の仕込みも雨には勝てないんですねぇ
明日は晴れるといいですね
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月10日 00:30
＞モルト大好き様
そうなんです。(^_^;)
あと、これからの季節は気温があがり、
食材に火が通りやすくなるんです。(>_<)
これもネックです(苦笑)
Posted by ishimakoishimako at 2008年04月10日 20:06
 
このページの上へ▲