Bar　ShuBuRu　マスターの独り言:2007年11月

2007年11月29日

１１月２８日（水）

ちょっと寒い日。
お客様の出足は遅い。
そんな日はボトル磨きに限る。
当店のボトルは約１５０本。
磨くとボトルが嬉しそうに見えるのは僕の気のせいだろうか？
もっと豆に磨いてあげよう(*^_^*)

Posted by ishimako at 19:14 │Comments(0) │TrackBack(0) │独り言

2007年11月28日

１１月２６日（月）

常連さんがご来店。

ちょっと風邪気味。(^_^;)

そんな季節になりましたか・・・・

インフルエンザも流行りだしとか・・・・

幸い予防接種には先週行って来た。

これで無事に年は越せるかな？(笑)

Posted by ishimako at 19:34 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

2007年11月26日

１１月２５日（日）

３連休の最終日。

町はガラガラ・・・・・

皆さんお金を使い果たしたか、それとも忘年会に向けてためているのか・・・

１２月にならなきゃだめかな(笑)

Posted by ishimako at 19:53 │Comments(2) │TrackBack(0) │独り言

2007年11月25日

１１月２４日（土）

久しぶりにご来店のお客様。
ご注文は「BOWMORE　SHERRY　MATURED　１９９０」
久しぶりのお酒だそうです。
お話を聞くと、奥様が御懐妊だそうです。
ある意味祝杯ですね。
おめでとうございます。＼(~o~)／

Posted by ishimako at 19:31 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

2007年11月24日

１１月２３日（金）

満月（？）がきれいに見えた夜。

雲も無いので夜がふけるにつれ冷えてきました。

そんな中、女性のお客様がご来店。

この日のオーダーも「ホットエッグノッグ」。

この日も温まったかな？

Posted by ishimako at 19:30 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

2007年11月23日

１１月２２日（木）

久しぶりにお会いするお客様。
来年２月にご結婚される。
今は結婚の準備で忙しいとか。
彼もバーテンダー。これから益々がんばらないといけませんね。 face02

Posted by ishimako at 19:14 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

2007年11月22日

１１月２１日（水）

ちょっと静かな日。
パソコンでお仕事。
目が疲れやすいのであまり画面を見たくないが、
ついついがんばってしまう。
お客様に案内する為のハガキも作り終えた。
後は手書きでメッセージ書くだけです。 face02

Posted by ishimako at 19:17 │Comments(4) │TrackBack(0) │日記

2007年11月21日

１１月１９日（月）

女性３名のお客様がご来店。

若い女性はお話は恋の話へ。

テーブル席からは笑い声が聞こえてきます。

楽しいお話は終電まで続いていました。

皆さん次の日もお仕事。

ちょっとは仕事への活力になったかな？

Posted by ishimako at 19:28 │Comments(0) │TrackBack(0) │日記

2007年11月19日

１１月１８日（日）

早い時間に女性の団体のお客様。

女性は良くお話になりますね。

なんでそんなに話が出てくるんだろうと思います。

その話のネタの泉が欲しいと思った日でした(笑)

Posted by ishimako at 19:42 │Comments(0) │TrackBack(0) │独り言

2007年11月18日

１１月１７日（土）

いやー昨日は忙しかった。

フードとドリンクの注文が次々に入ってくる。

おまけにドリンクの注文は抽象的・・・・・・

「・・・・・なイメージでお願いします」などなど。

そういう時は腕の見せようなんですが、立て込んでいると脳みそが溶けそうです(笑)

もっと場数踏まないといけないかな？(笑)

Posted by ishimako at 23:17 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

2007年11月17日

気が付けば１万hit！

いやー、他愛もないブログに１万Hit。

本当にありがとうございます。

これからも、できるだけ毎日更新します。

そのためのネタが欲しい・・・・(笑)

Posted by ishimako at 18:57 │Comments(3) │TrackBack(0) │独り言

2007年11月16日

１１月１５日（木）

早い時間に常連さん。
今週は毎日飲み会とか・・・・
うらやましいお話だが、すべて付き合いだとか・・・・
それもあと１日です。
Tさんがんばって乗り切ってくださいね(笑)

Posted by ishimako at 19:21 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

2007年11月15日

１１月１４日（水）

深夜２４時。ボージョレの解禁。

心待ちにしていたお客様が早速テイスティングされました。

当店では４種類のボージョレ・ヌーボーをご用意。

各銘柄の味や風味の違いがわかり、

お客様も楽しんでおられました。

しばらくボージョレ・ヌーボーは楽しめそうですね

Posted by ishimako at 19:23 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

2007年11月14日

１１月１２日（月）

本日（１４日）に向けてボージョレ・ヌーボーの資料に目を通す。
１５日午前0時にならないと飲めないので、
味の説明もできない。
今年もできは良いとの事。
今年も楽しみです。

Posted by ishimako at 19:44 │Comments(0) │TrackBack(0) │独り言

2007年11月12日

１１月１１日（日）

寒くなったおかげで燻製の仕込がはかどります。

昨日は明太子を燻製。

気温が低いと火が通りにくいので、丁度良い固さ。

これでビールが飲みたい・・・

ふと思ってしまいました。(笑)

Posted by ishimako at 19:22 │Comments(0) │TrackBack(0) │日記

2007年11月11日

１１月１０日（土）

深夜に常連さん。

すでにどこかの店で飲んでいらっしゃったようで、いい気分のご様子。

飲んで、食べて・・・・・・

帰り大丈夫だったのか心配です。

Posted by ishimako at 19:19 │Comments(0) │TrackBack(0) │日記

2007年11月10日

１１月９日（金）

常連さんがご来店。

いつもジントニックをご注文。

昨日も銘柄違いのジントニックを７杯。

よほどお好きなのかと聞いてみたら、

小説に出ていてあこがれていたそうです。

初めて飲んで美味しいと感じ、

今も飲み続けているそうです。

私はお酒そのものがあこがれでした。

皆さんはどうでしたか？

ぜひご意見聞かせてくださいね。

Posted by ishimako at 20:50 │Comments(0) │TrackBack(0) │日記

2007年11月09日

１１月８日（木）

ちょっと遅い時間にお客様。

二人ですが、内お１人はお酒が飲めないそうです。

それでもお二人は楽しそうに話されています。

気が合えばお酒が無くても大丈夫なようです。

少しでもお酒が飲めればいいんですけどね(笑)

Posted by ishimako at 19:59 │Comments(0) │TrackBack(0) │独り言

2007年11月08日

１１月７日（水）

早い時間の女性の常連様。

いつもは甘いカクテルだが、

昨日はおもむろに「スコッチのロックを。」とご注文。

そこでお出ししたのは「スプリングバンク　１０年」

以外にも飲めるようで、美味しそうに飲まれていました。

次回は何がでるかな？

Posted by ishimako at 19:16 │Comments(0) │TrackBack(0) │独り言

2007年11月07日

１１月５日（月）

ちょっと遅い時間に常連さん。
仕事が忙しく、１ヶ月飲みにいけなかったとか。
ひどい時は６２時間起きっぱなしで仕事していたとか・・・
聞くだけで恐ろしい・・・・
そんなに起きてたら私なら倒れます。
Fさん、無理しないように face01

Posted by ishimako at 19:23 │Comments(2) │TrackBack(0) │日記

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