Bar　ShuBuRu　マスターの独り言

連休の始まった金曜日から多くのお客様がご来店。
うれしい悲鳴である。
常連さんや、新規のお客様様々。
昨年の同じ時期に比べるととてもよい。
そういえば、今年はGWに海外に行くという人の話をあまり聞かない。
私自信、あまりニュースが見れていないから、実際は多いのかな？
国内にとどまっていただいて、国内で遊んでいただいたほうが、
お金は回ってくれんですがね（笑）  

今週のお勧め

バランタイン　１７年　￥１０００
　ブレンデッドウィスキーの定番。飲み易い飲み口が特長

たけのこのペペロンチーノ　￥１０００
　大人気のたけのこペペロン　再び４食分のたけのこが入荷！
　柔らかいたけのこの食感を是非お試しください。

５月２７日（日）～２９日（火）は研修旅行の為お休みします。

明日５月１日（火）は定休日です。ご来店お待ちしています。

Bar　ＳｈｕＢｕＲｕ
〒５９８－００３７
大阪府泉佐野市羽倉崎上町１－４－８
ケセラセラ　１Ｆ
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０７２－４６６－６０７８
http://www.eonet.ne.jp/~shuburu/index.htm
  

いやー、暇です。
他のお店さんもお暇そう。
皆さん　GWに備えて、飲みに行くのを控えていらっしゃるのでしょうか？
羽倉崎駅前は、人っ子一人歩いてません。
今日は金曜日。
皆さん飲みに来てくださいね  

お暇な日でした。
掃除やら、事務作業やらで時間が過ぎる。
どうせならお酒を作って、お客様と話をして、時間が過ぎるほうがいいですね。
  

常連のお客様。
仕事の都合で今度引っ越されるとのこと。
残念なことです(;_;)
そんな中、お話の途中で芦屋の話が出てきました。
お連れ様のお家が芦屋でよく飲みにいくそうで、

「モルトの並んだ店を見つけたねん」と言う話になり、

「ひょっとして、MAINBARさんですか？」とお伺いすると、

「そうそう！でも、まだ入ったことないねん。
前行ったときは休みやったし。しかもお店も間違えてはいったし(笑)」
どうやら、ウィスキーライブの日にいかれたようでした。

こんなところでもウスケバ繋がりが見つかりました(笑)
  

最近できた近所のお店。
窓にはウィスキーの箱が並んでいる。

グレンモーレンジ２５年（だったと思う）

ボウモア　２１年

マッカラン　２５年

そうそうたる顔ぶれ。

でもね、入り口のメニューボードを見てびっくり


ハラミ　￥＊＊＊
・・・・・・・・・・・・・


そう焼き肉屋なんです。

焼き肉屋にモルトウィスキー・・・・・・
香りが分かるのでしょうか？
バーテンダーのちょっとした疑問でした。

  

今週のお勧め　新入荷　カティーサーク　モルト　￥６００

モルトウィスキーなのに￥６００という低価格。すこし軽めのウィスキーです。

Food　たけのこのぺぺロンチーノ　￥１０００（残り３食です。お早めに！）

歓迎会の帰りなどに、ぜひ一服していってくださいね。

明日２４日（火）は定休日です。ご来店お待ちしています。

Bar　ＳｈｕＢｕＲｕ
〒５９８－００３７
大阪府泉佐野市羽倉崎上町１－４－８
ケセラセラ　１Ｆ
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０７２－４６６－６０７８

http://www.eonet.ne.jp/~shuburu/index.htm
  

遅い時間にお客様。
が、若い人たちが多く、ウィスキーの注文は無し。
２０代前半の人たちからは、テキーラなどのスピリッツの注文が目立ちます。
クラブなどでよく飲んでいるようです。
もう少しすればウィスキーに興味を持ってくれるのでしょうか？
ちょっと心配です  

先日、お店の企画、
「Bar　ShuBuRuのお酒講座」が無事終了した。

初めてのお酒講座。開演前からかなり緊張。
９名のお客様が参加し、５０分の講義を行った。
初歩的な質問から、マニアックな質問まで飛び交う中無事終了。
「また行って欲しい」というご意見も頂いた。
次回は何をしようかな？
  

２０日（金）はシュブル主催のウィスキーセミナー。
直前になり参加人数が一気に増えました。
今回はちょっと男性が多め。
やはりウィスキーに興味があるのは男性なのでしょうか？(笑)  

今日はNBA南大阪支部のセミナーでサントリーのリキュール工場へ。
大阪港にあるサントリーリキュール工房。
８０種類のリキュールやウィスキーなどが、製造、瓶詰めされていました。
工場内に入るとまず、角の空瓶がラインに流れていました。
浸漬タンクの中には桜、バナナなど、様々なリキュールが作られていました。
参加したバーテンダー達も興味深そうに覗き込んでいました。
また、セミナー室では、様々なリキュールが飾られていて、試飲も可能。
ここぞとばかりに、飲んだことの無いリキュール（日本未発売）を試飲していました。
なお、この工場、一般見学はしていないそうです。
あしからずm(__)m  

ＯＰＥＮして3時間後、常連さんがご来店。
お連れ様の女性はお酒に強いようで、いいペースで飲まれました。
昨日は、ビール、ジンライム、ブラントン3杯。
すばらしい飲みっぷり。
私の肝臓では完全にダウンです。(笑)  

今週のお勧め

レクランウォッカ　￥８００

たけのこのペペロンチーノ　￥１０００

４月２０日のウィスキーセミナーもいよいよ今週になりました。
まだまだ受付中！ご参加おまちしています。



明日１７日（火）は定休日です。
ご来店お待ちしています。

Bar　ＳｈｕＢｕＲｕ
〒５９８－００３７
大阪府泉佐野市羽倉崎上町１－４－８
ケセラセラ　１Ｆ
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０７２－４６６－６０７８

http://www.eonet.ne.jp/~shuburu/index.htm
  

常連のお客様が奥様とご来店。
先日ラフロイグのクォーターカスクを購入したとおっしゃっていました。
ただ、よく飲まれるので、もう残り少ないとか・・・・・
どんなペースでラフロイグを飲んでいるのやら(笑)  

お酒の営業マンの方がご来店。
新商品の案内に来てくださいました。
カティーサークのモルトが出るのですが、
お値段がリーズナブル。
来週には酒屋さんには入荷しているそうなので、
次回の発注で入れるつもりです。(~o~)
  

ちょくちょく来てく８年れるお客様。
ワイルドターキーをご注文。
残り４杯分くらいなの、「ボトル空けましょう。」と
ポンポンと４杯飲み干されました。
飲み終わる頃にはいい顔色に・・・・
ターキー注文しなきゃ！  

バカルディー　リモン　￥６００　レモンフレーバーのラム。トニック割りがお勧め！

Food　ポテトピザ　（ミニ）　￥７００
４月２０日（金）のウィスキーセミナーの参加も受付中！
明日１０日（火）は定休日です。ご来店お待ちしています。

Bar　ＳｈｕＢｕＲｕ
〒５９８－００３７
大阪府泉佐野市羽倉崎上町１－４－８
ケセラセラ　１Ｆ
ＴＥＬ＆ＦＡＸ　０７２－４６６－６０７８

http://www.eonet.ne.jp/~shuburu/index.htm
  

昨日はちょっと暇な日。
寒いこともあり、羽倉崎近辺は人通りもまばら・・・・
もう少し温かくなると皆さん飲みにでると思うのですが、
まだこれからかな？
  

早い時間に常連のお客様。
ビジネスで海外を飛び回っていらっしゃるようで、
先日も４泊５日も行程でヨーロッパ３カ国を回ってきたそうです
聞こえはいいんですが、全部仕事。
ゆっくりできたのは１日だけだそうです。
そのときにベルギーに立ち寄られたようで、
現地のベルギービールを２０杯ほど堪能してきたそうです。
なんてうらやましい。
いつの日か、ヨーロッパ泥酔ツアーなんてのもいいですね。  

ちょっとお暇な日。酒屋さんが深夜に配達に来てくれた。
少し話をすると、すこしずづお客さんは動き始めているとか。
私の店の近辺ではそんな感じはしないのだが(笑)
今週末、みんなのみに来てくれるかな？
（めっちゃ花見日和やけど(笑)）