Bar　ShuBuRu　マスターの独り言

高校の先輩が深夜に来店。

終電で帰ってきたが、最寄り駅まで行かないので、

奥さんが迎えにくるちょっとした時間に寄ってくれた。

着席早々、会社の愚痴。

世のサラリーマンは、本当にストレスが溜まる様だ。

彼の職場は特にストレスが溜まりそうだ。

私でよければ。はけ口にしてくださいね(笑)  

酒粕を頂いたのでカクテルを作ってみた。

ベースは白ワイン、そこに酒粕少々と牛乳。

グレナデンシロップを入れると綺麗な桜色に・・・

試飲してみると、中々いける。

が結構酔うかも（笑）

４月中旬くらいまでお出ししますね。
  

深夜に飲食業のお客様。

最近ダーツショップを開店させたとか。

お話を聞くと、水周りが無いので缶や瓶の飲み物だけでやっているそうです。

なので、ダーツバーではなく、「ダーツショップ」にしたとか。

自身もされていて、最近ではやりすぎて体のあちこちが痛いとか・・・・

ダーツも筋肉痛になるのかと思ってしまった（笑）(^_^;)  

遅い時間に若い男性のお客様。

人生の転機に立たされています。

ある程度覚悟していたのでしょうか、事実を受け入れることを決めたようです。

そんなときにBarでマスターそんな話をする。

時に思いを受け止めてあげなければならないことあります。

Barとは本音を話せるところです。

ぜひ彼にとっていい転機になって欲しいと思います。  

常連のお客様。

いつもウィスキーのロックだが、この日は珍しくカクテルから飲まれた。

ボンベイサファイアのキャンペーンのおかげかな？

残念ながら賞品はゲットできず。

皆さん思ったよりハズレを引いてしまいますね（笑）

賞品は残り２３個

まだまだ挑戦してくださいね(*^_^*)  

すっかり体がなまってしまいました。

１１日はNBA関西地区本部大会。

朝９時には京都にいました。

電車を乗り継ぐこと４回。無事に到着。２時間かかりました。(笑)

お仕事は集計係。

パソコンとにらめっこ。

暇をみてウスケバにアクセスしようとしたが、PHSは繋がらず・・・・・

当日は多くのお客様がご来場。

京都らしく、舞妓さん（芸子さんかも）も来場されていました。

メーカーブースも見たかったのですが、見ず飲めず・・・・・

ちょっと残念。

アランのブースではおそらく前日のウィスキーライブの流れで来て下さった、

蒸留所の方もいたようです。お話くらい聞きたかった。

来年はどこでやるのやら・・・・

近いところがいいなー（笑）  

近所のお店のママがご来店。

お店でもカクテルを作ることがあるそうだが、

レシピがむちゃくちゃだとか・・・・・

以前も、ウォッカのロックの注文があったそうだが、

水割りグラスに氷を入れ、なみなみ注いだとか・・・・・・

それで１杯分の値段だとか。

お客さんは嬉しいかもしれないが、酔いつぶれてしまいますね(笑)

当店で話を聞いてちょっと改めるそうです。

ちょっとは急性アルコール中毒の患者を減らすのに貢献したでしょうか？(笑)  

前の店からの常連さん。

そのお客様とは２００２年の日韓ワールドカップで急激に親しくなった。

当時、ワールドカップのチケットがまったく手に入らなかったのですが、

私は幸運にも２枚のチケットを手に入れていました。

そのお客様は私より１５歳年上。コアなサッカーファンでした。

「せっかく日本でワールドカップが開催されるのに、見れないのは残念。」とおっしゃっていました。

オフィシャルホームページでチケットの発売があること知っていた私は、そのことをお伝えし、

私も深夜から朝にかけPCとにらめっこをしていました。

そしてついに、２枚のブラジル対ベルギーのチケットを手に入れることが出来たのです。

携帯電話でそのことをお伝えすると、ものすごい喜び様。

チケットを手にされたときの笑顔を今でも覚えています。

あれから６年。今でもそのときのお話が出てきます。

ワールドカップがつなげたお客様との絆でした。

  

当店にはちょっと遊べるゲームを置いている。



西洋すごろくといって教わったバックギャモンのその１つ

実際、修行したお店では随分流行った。

普段は直しているのだが、今回は妻にディスプレイしてもらった。

なかなか見ないこのゲーム。

興味ありましたら、マスターがお教えします。

ちょっとかっこよくゲームしてみませんか？

  

近所のスーパーでえらく立派な「ざくろ」が売っていました。

さぞかし中身も入っているものと思い購入。

案の定、実（？）がぎっしり。

これでまた美味しいカクテルができそうです(*^_^*)  

小雪の舞う泉州地方。

こんなに寒かったけ？

深夜に女性の常連さんがご来店。

寒すぎてコートも脱がずにお酒を飲んでいらっしゃいました。(笑)

  

ジムで運動。

ボールエクササイズなるものに初挑戦。

ドッチボーﾙの少し小さいくらいのボールを使ってのエクササイズだ。

簡単なのだが、意外と筋力を使う。

自分の筋力の無さにびっくりです。(笑)

  

この日は同じ時間に団体さんが相次ぐ・・・

嬉しい悲鳴だが、サービスが行き届かないのが悔しい。

喜んで帰ってくださったのが、せめての救いです  

寒い日が続いてますね。

あまりに寒くなり、お店のウィスキーキャットたちも姿を見せなくなりました。

特に最近、母ネコ＋４匹の子猫が気になります。

どこか温かいところにいるのかな？

心配です。  

この日、ご来店の常連さん方、皆さんパスタをご注文。

それも皆さんペペロンチーノ。

他にも種類があるが、皆さんこれにはまっている。

中には自身のブログで紹介してくださった方も・・・・。

これからも気合入れて作りますね＼(~o~)／  

雨の南大阪。

夜になり急に寒くなりました。

家路に着く人々の足も速い。

今日１２日から３連休の人もいらっしゃるでしょうね。

３連休で疲れないように(笑)  

常連のお客様。

やっとまともな仕事が始まったらしい。

おかげで大忙しだとか・・・・・

そんな合間に飲みに来て、愚痴っていらっしゃいました。

また息抜きに来てくださいね  

女性の常連のお客様が深夜にご来店。

おなかが空いたそうで、パスタをご注文。

それでも足らないようで、ミニピザもご注文。

それでも体重は４８ｋｇだとか・・・・

うらやましい限りです  

仕事始めです。

三が日はゆっくり休ませていただきました。

３日も休みと体がなまりますね（笑）

今日からがんばります＼(~o~)／  

近所の若手バーテンダーが来店。

ボトル棚を眺め、見慣れないボトルを発見。

「マスターあれなんですか？」

指差したのは「山崎のヘビーリー・ピーテッド」

説明すると、「これください！」と即答。

一口飲んだ彼の言葉は、「うわー」の一言。

よっぽどインパクトがあったのでしょうね。（笑）